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Kurento Media Server是一个开源媒体服务器，用于实时音视频处理和WebRTC应用。它支持多种流媒体协议，提供群组通信、计算机视觉集成、媒体存储和自动转码功能。尽管目前维护有限，Kurento仍是成熟的媒体处理方案，适合需要灵活处理能力的项目。作为FIWARE平台的组成部分，Kurento为开发者提供详细文档和教程资源。